El Colmenar de Valderromero es una pequeña empresa familiar de arraigada tradición en la producción de miel. Fundada por apicultores vocacionales, mantiene desde hace más de veinte años el sello de calidad de la “Miel de la Alcarria” con Denominación de Origen.
La empresa de Jesús Donoso García fue fundada en 1987. Gracias a la constancia y calidad de nuestra miel y productos derivados, en la actualidad es una de la más importantes de la zona, con una moderna planta de envasado de acuerdo a las últimas normativas sanitarias de la U. E. Desde 2002 cuentan con la certificación de Denominación de Origen «La Alcarria».
El Colmenar de Valderromero se encuentra en Sigüenza, histórica ciudad de Guadalajara.
Nuestras colmenas están situadas en la Alcarria Alta, un paraje natural de clima seco y continental. Allí abundan las flores aromáticas como el romero, el tomillo y el espliego, que dan fama a su miel.
